Dekker Farm Erfahrung: „Eine höhere Milchleistung aus dem eigenen Grundfutter holen.“
„Unsere Ration ist reich an Zucker. Sie gärt schnell. Trotzdem sehen wir eine gute Kotkonsistenz.“
Dave Dekker
115
Milchkühe
110
Jungtiere
70
Hektar Land
11.000
kg Milch pro Kuh und Jahr
Dave hat eine Leidenschaft für Grünland. Und Leidenschaft zahlt sich aus! Im Jahr 2021 wurde Dave als bester Grünlandbewirtschafter der Niederlande nominiert. Er gewann den Goldenen Grashalm für seine innovativen Ideen zur Grasnutzung.
Der Milchviehbetrieb in Egmond bot nicht genug Platz für die Ambitionen dieser begeisterten Familie. Also kauften sie einen bestehenden Milchviehbetrieb in Dänemark. Seit Februar 2023 wohnt die Familie Dekker in Lemming.
Dave sah die Geschichte seines Milchviehhalters HK Holsteins und suchte nach beständigeren Ergebnissen auf einer soliden Grundfutterbasis. Sie fütterten auch Natriumbikarbonat, aber Dave war unzufrieden mit den Auswirkungen auf den Geschmack der Ration. Die Geschichte von Sjoerd van der Helm gefiel ihm. Im Juni 2023 begann die Dekker Farm pHom Norway einzusetzen. Seitdem haben sie im Sommer, Herbst und Winter vielversprechende Ergebnisse erzielt. Wir besuchten die Farm, um uns von Dave und Kelly inspirieren und begeistern zu lassen.
Warum hat die Dekker Farm begonnen pHom Norway einzusetzen?
Dave Dekker sagt: „Im Februar 2023 begannen wir in diesem Milchviehbetrieb mit einer Gruppe von Kühen, die sich im Durchschnitt in der mittleren Laktationsphase befanden. Wir hatten Grundfutter mit einer guten Struktur, aber ich sah erhebliche Unterschiede in der Kotqualität und den Leistungswerten zwischen den Kühen. Unser Futtermittelberater empfahl, Natriumbikarbonat zu füttern, aber das gab dem Pansen nicht genügend Stabilität. Außerdem führte die hohe Dosierung zu einem Rückgang der Grundfutteraufnahme, da die Schmackhaftigkeit mit dem Einsatz von Natriumbikarbonat abnahm.
Die Geschichte von HK Holsteins hat mich sofort angesprochen. Ein natürliches Produkt aus Norwegen, als Ersatz für einen chemischen Pansenpuffer und eine höhere Milchleistung ohne Mehraufwand. Ich wollte mit eigenen Augen sehen, ob das wirklich der Fall sein würde. Außerdem sind wir gerne an der Spitze neuer Entwicklungen. Die Tatsache, dass wir die ersten in Dänemark sind, die diesem neuen Produkt eine Chance geben, ist ein schöner Bonus“.
Wie können Sie mit pHom Norway mehr Energie aus Ihrem Grundfutter gewinnen?
Dave Dekker fährt fort: „Im Juni haben wir täglich 100 Gramm pHom pro Kuh in den Futterwagen gegeben und die Verwendung von 200 Gramm Natriumbikarbonat pro Kuh und Tag eingestellt. Wir hatten dann eine feuchte und schnell vergärbare Silage. Außerdem haben wir einen Großteil des dritten Schnittes mit weniger Zucker gefüttert, was ihn für die Kühe weniger schmackhaft machte. Pansenacidose kann ein großes Problem sein, aber in den ersten Wochen, in denen wir mit der Fütterung von pHom Norway begannen, konnten wir beobachten, dass sich die Kotkonsistenz jedes Mal verbesserte. Aufgrund eines stabileren Pansens und einer konstanten Pansenaktivität konnten wir fast keine Pansenacidose feststellen. Von Februar bis Mai hatten wir 9 Kühe mit Pansenazidose und von Juni bis Dezember nur 3, trotz des heißen und trockenen Sommers.“
Was erleben Sie beim Grundfutterwechsel?
Das Ziel auf der Dekker Farm ist es, das meiste Grundfutter auf verantwortungsvolle Weise zu verwerten. Laut Dave liegt die durchschnittliche Trockenmasseaufnahme bei 23 kg, während sie in den meisten Betrieben bei etwa 22 kg liegt. Dave hat die Erfahrung gemacht, dass seine Kühe mit pHom Norway begonnen haben, die Trockenmasseaufnahme mit einer höheren Leistung zu steigern. pHom Norway trägt zur Schmackhaftigkeit und Verwertung des Grundfutters bei.
„Im Sommer haben wir 31 bis 32 Liter Milch aus dem Grundfutter gemolken. Wir stellten auf einen zuckerreichen ersten und zweiten Schnitt mit gequetschter Gerste um. Der Futtermittellieferant empfahl gehäckseltes Stroh zur Unterstützung des Pansens. Das haben wir nicht getan. Wir stellten fest, dass die Gülle einen sehr gute PH-Wert zeigte. Die Kotkonsistenz war eher dick als dünn. Im Oktober begannen wir, geschnittenen Mais in der Ration zu verwenden. Die Kotkonsistenz blieb schön gleichmäßig.
Welche Ergebnisse haben Sie mit pHom Norway erzielt?
Dave Dekker ist begeistert: „Ich finde die Auswirkungen von pHom Norway auf die Schmackhaftigkeit sehr positiv. Das Ergebnis ist, dass mehr Grundfutter von der Kuh aufgenommen wird. Wir haben kaum Probleme mit Ketose. Bevor wir mit pHom Norway begannen, hatten wir bei 8 von 30 Kalbungen Startprobleme. In den letzten 40 Abkalbungen hatten wir nur eine Kuh mit Milchfieber. Seit wir pHom Norway füttern, sehen die Kühe zu Beginn der Laktation robuster, fitter und gesünder aus. Die Milchleistung hat sich im Jahr 2023 im Vergleich zu 2022″ um mehr als 150 kg auf 11.280 kg erhöht.
Die Dekker Farm hat eine stabile Milchleistung mit mehr Milchtrockenmasse. Seit pHom Norway ist der Milchfettgehalt von 4,30% auf 4,65% gestiegen. Auch der Milcheiweißgehalt ist von durchschnittlich 3,55 % auf 3,70 % gestiegen. Die Kühe erholen sich schneller und haben eine höhre Milchleistung, die aufgrund einer gesunden und stabilen Pansenfunktion länger haltbar ist. Die Kühe können mehr Grundfutter in Milch umwandeln.
Warum verwenden Sie weiterhin pHom Norway?
Dave Dekker fährt fort: „Wir sehen weniger Pansenacidose, und beim Anfüttern der Frischmelker ist ein großer Unterschied, wir brauchen weniger Zeit. Wir sehen, dass pHom Norway zur Schmackhaftigkeit der Ration beiträgt.Hirdurch nimmt die Kuh ein zusätzliches Kilo Trockenmasse auf und erhöht dadurch den Umsatz des Grundfutters in Milchleistung.
Würden Sie pHom Norway anderen Milchviehhaltern empfehlen?
Dave Dekker antwortet: „Ja, auf jeden Fall. Ich spreche regelmäßig mit Milchviehhaltern hier in der Gegend über pHom Norway und was das Füttern von pHom für ihre Kühe tun kann. Je mehr Grundfutter sie in Milch umwandeln können, desto stabiler ist die Ration und desto höher sind die Margen.“
Erfahrungen vom Hof
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